fiche technique
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CATERING - CUISINE NOMADE - TOURNAGES -
RESTAURATION PUBLIQUE - BAR
- PROFESSIONNELS DE L'ÉVÉNEMENTIEL -

Qui nous sommes

La Roulante est née de l'envie de deux chefs de cuisine confirmés d'exercer leur métier différemment. L'idée leur est soufflée par les artistes et techniciens d'un collectif de cirque, avec lesquels ils échangent sur l'importance des repas dans le quotidien de ces équipes en déplacement.

Ils aménagent eux même leur futur outil de travail, une cuisine professionnelle à bord d'un poids lourd.

La Roulante prend la route en 2011.

Aujourd'hui, la Roulante c'est une équipe de professionnels investis, prêts à relever le défi de vos événements.

10 ans de pratique nous ont donné l'expérience nécessaire pour assurer des implantations de plus en plus ambitieuses.

Notre personnalité aussi s'est affirmée, avec des engagements clairs, notamment vis à vis de l'urgence écologique.

La brochure
 

Nos prestations

 
Buffet
Catering

De 50 à 400 couverts par jour pour les professionnels de l'événementiel.

Petit déjeuner / déjeuner / dîner

Table régie, en-cas....

Festivals, concerts, tournages, compétitions sportives, conventions, foires....
Restauration publique et
Snack

Nous sommes en mesure de proposer à votre public une carte diversifiée, allant de petits en-cas au menu complet, avec ou sans service.

Réceptions privées

Avec vous, nous élaborons des menus adaptés à votre événement et à votre budget. Buffet champêtre, inauguration, porte ouverte ou fête patronale...

Notre cuisine

Allant d'une cuisine traditionnelle soignée à une cuisine plus familiale ou rapide, La Roulante vous propose une alimentation de qualité, éco-responsable et diversifiée.

Nous travaillons exclusivement des produits frais, les légumes seront donc de saison.

Nous sommes habitués à nourrir des athlètes, des techniciens... nous nous adaptons aux besoins nutritionnels de chacun et respectons bien entendu les régimes spéciaux.

Bar

Nous avons développé un bar 90% BIO, où les boissons maison remplacent les sodas industriels et où nos bières artisanales ou notre gamme de  vins de pays BIO transforment chaque instant en riche moment de dégustation.

Tarifs

Ils sont variables et seront fixés au cas par cas avec vous.

Demandez nous un devis !

Tournage /
Résidence artistique

Notre cantine nomade est prête à répondre  à vos besoins ; pour les équipes et pour les figurants, quelque soit la durée de l'implantation.

Des menus variés servis avec le sourire, nous nous adaptons à vos horaires et effectifs.

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Formulaire de contact

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Informations de contact

Téléphone
Email
Addresse

Franck - 06 22 02 18 90

Raymone - 06 77 17 59 47 

La roulante

Chemin de laslouyrasses

65670 LARAN